かえでのまど

ノマドライフをつづるブログ

家事が仕事の息抜きになるという利点

フリーランスで仕事をしていると家事がちょっと楽しくなる

仕事がもらえるまで四苦八苦する割に、仕事はやっぱり仕事、肩が凝ってきたり逃避したくなったりするものです。そんな時はフルタイムで働いていた頃には負担と感じていた家事がちょっと楽しく感じられるから不思議です。

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フルタイム勤務を辞めてから始めたのが簡単パン作り。主に休日の朝食用に焼いています。家族にも好評、ぜひお試しください。

私が作っているは「どでかパン」。前日に仕込んで冷蔵庫で寝かせて次の日の朝に焼きます。私は「どでか」をアレンジして6等分に分けてロールパンのようにして焼いています。 

 

最近はコンベクションオーブンなるものが出ているんですね。手持ちのオーブントースターだとちょっと焦げるのでコンベクションオーブンに買い換えました。オーブントースターのサイズ感、使用感ですが、ケーキも焼ける優れモノです。私の場合は、普段使いにお餅やトースト、たまにガトーショコラなんかも焼いています。